Aliments riches en vitamine E

La vitamine E ou tocophérol est essentiel pour notre santé et vitalité, car elle réalise énormément de fonctions essentielles dans notre organisme. La vitamine E est un micro nutriment de la classe des vitamines.

Sa première fonction est d’agir comme antioxydant, protégeant les autres nutriments comme les vitamines, minéraux et acides gras essentiels tels les Oméga-3. Il le fait en synergie avec le sélénium. La vitamine E joue aussi un rôle primordial dans le bon fonctionnement de notre coeur, supprimant les bouchons et ouvrant de nouvelles voies pour améliorer la circulation sanguine. La vitamine E améliore la force et l’efficience de nos tissus musculaires, agit comme diurétique, aide au renouvellement de la peau et empêche la formation de trop de tissus réparateurs plus rigide que les tissus musculaires originaux. Enfin la vitamine E aide également le corps en renforçant son système immunitaire, protégeant le corps contre la pollution et peut être en améliorant la fertilité des hommes.

L’AJR de la vitamine E pour sa forme alpha-tocophérol est de 12mg par jour pour un adulte de corpulence et âge moyen à l’exception des femmes enceintes et allaitantes.

Vous devez consulter votre médecin avant d’augmenter les doses de nutriments ou de changer vos habitudes alimentaires de quelques façons.

Liste des aliments riches en vitamine E :

Aliments riches en vitamine EMilligrammesPour (portion) :
Huile de tournesol 49100g
Huile de graines de cotons 43100g
Huile de carthame 40100g
Noisettes25 -100g
Amandes 24100g
Germes de blé 22100g
Huile de colza 22100g
Huile de foie de morue 20100g
Mayonnaise 19100g
Huile de maïs 17100g
Huile de soja 16100g
Huile d’arachide 15100g
Pop corn 11100g
Arachides 10100g
Margarine 8 -100g
Noix du brésil ou de l’amazonie 7100g
Marzipan ou massepain 6 +100g
Patates douces 4,5100g
Noix 3100g
Muesli3100g
Avocat3 -100g

N’oubliez pas que beaucoup de régimes génèrent des carences. Vous pouvez voir à ce propos l’étude de l’ANSES. Vous pouvez donc opter pour une alimentation équilibrée en vous inspirant par exemple de notre sélection de recettes diététiques ou de prendre des compléments alimentaires.

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