Table glucides vin : Valeur glucidique vin

Le tableau ci-dessous indique la valeur glucidique de différents vins pour la taille d’un verre moyen (115 ml). Il n’y a pas beaucoup de différences entre les quantités de glucides contenus dans chaque vin. Pour cette raison nous avons juste sectionné les formes de vins les plus courantes.

Les glucides sont au même titre que les protéines et les lipides des macro nutriments.

Certains vins font jusqu’à 20 % d’alcool. À titre de comparaison, l’alcool contient 7 calories par gramme et la graisse a 9 calories par gramme. Ainsi, plus le volume d’alcool d’un vin est élevé, plus sa valeur calorique sera élevée.

Vous pouvez comparer la valeur glucidique du vin avec celle d’autres alcools.

Table des glucides des vins :

Vin (verre moyen/ 115ml)GlucidesCalories
Vin rouge0,5g83
Vin blanc sec0,8g77
Vin blanc demi-sec3,9g99
Vin blanc mousseux1,6g92
Vin blanc moelleux6,8g103
Rosé2,9g82
Porto13,8g160
Vin doux naturels (ex: Banyul)8g172,5
Muscat de samos13,8g153
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