Les Antioxydants Vs Radicaux Libres

Les antioxydants sont des molécules qui protègent contre les radicaux libres. Ces derniers incomplets pillent les autres cellules pour achever leurs formes. Cela générerait un stress oxydatif qui pourrait avoir comme résultat le vieillissement prématuré du corps ainsi que des formes de maladie telles que le cancer ou les maladies coronariennes. Les antioxydants sont produits par l’oxygène et ne peuvent donc pas être limités. Les protecteurs des cellules sont alors les antioxydants. Il existe ceux produits par notre et ceux obtenus à travers notre alimentation comme les vitamines A, C, E et les minéraux tels que le zinc et le sélénium. Ce sont ces derniers qui nous intéressent.

Radicaux libres et prise de poids !

Le problème des radicaux libres dans une optique de perte de poids et que ces derniers favorisent une prise de poids durable. Ainsi le surpoids abaisse les défenses antioxydantes du corps jusqu’à 10 % et réduit d’un tiers la dépense calorique du corps. Un cercle sans fin commence alors les kilos en trop, baissant l’efficacité antioxydante qui entraine le stockage du gras.

Quoi manger pour lutter contre les antioxydants ?

Deux solutions s’offrent alors à vous :

Sources : Guide des compléments alimentaires pour maigrir de Frédéric Delavier et Michael Gundill aux éditions Vigot

Petit déjeuner anti cholestérol et...

Muffins aux carottes Matériel nécessaire à la préparation : Douze petits moules à muffins Deux grands bols Un mixeur, blender, robot ménager ou mortier Une maryse de cuisine ou grande [...]

Les 5 erreurs à éviter...

  Réduire l'apport en glucide et augmenter celui en protéine peut accélérer la perte de poids en contrôlant votre niveau d'insuline et votre glycémie plus efficacement. Les régimes faibles en glucides [...]