Recette régime décomplexée de poulet braisé au cidre WW

Matériel nécessaire : Une poêle

Ingrédients pour 4 personnes (temps de préparation 15 min, temps de cuisson 30 min) :

Préparation du poulet braisé au cidre :

Vous pouvez également pour rendre plus diététique la recette, enlever la crème fraiche et la remplacer par un mélange de cidre, vinaigre, jus de citron et gingembre et de l’accompagner par des figues au lieu des champignons pour avoir un plat aigre-doux.

L’avis de weightlossforall : Cette recette décomplexée fait partie de la collection Weightwatcher et coute 2,5 points toujours selon cette méthode. Le poulet est une source de protéines maigres de bonne qualité s’il a été élevé correctement. Les champignons sont une excellente source de micro-nutriments (vitamines et minéraux) et contiennent également des principes actifs aidant la digestion. Le choix de l’utilisation de crème fraiche, même faible en matière grasse, est critiquable du fait de sa richesse en acide gras saturé, mais est tout à fait acceptable si son utilisation n’est pas régulière. La recette ne contient pas de glucides (féculents). Vous pouvez par exemple rajouter du riz complet si vous souhaitez un apport en glucides. Cette recette passera très bien dans le cadre d’un régime hyperprotéiné ou cétogène.

N’hésitez pas à consulter notre sélection de recettes pour maigrir tout en se faisant plaisir.

Recette extraite et adaptée du livre L’incontournable de la cuisine légère de Weightwatchers aux éditions Marabout

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